Autori: Letitia Zahiu, Anca Dachin
Nr. de pagini: 400
Format 17x24 cm
Pret carte: 20 Lei
Discount: 10%
Lucrarea „Politici agroalimentare comparate“ urmareste explicarea proce¬selor care stau la baza evolutiei agriculturii si a sectorului agroalimentar in ansamblul sau, in directia integrarii interne si in structurile Uniunii Europene. Evolutia sectorului agroalimentar spre integrare, in procesul de liberalizare a schimburilor, pune pe primul plan necesitatea cresterii competitivitatii. Politicile agroalimentare detin un rol important in orientarea sectorului spre acest obiectiv.
Constructia economiei de piata necesita elaborarea si implementarea si a unor politici agroalimentare fundamentate pe criterii stiintifice si pe rezultatele experientei dobandite in lume, pe componente: politici agricole si de dezvoltare rurala, politici alimentare si politici nutritionale. Cunoasterea evolutiilor politicilor agricole si alimentare in tarile dezvoltate, in tarile in curs de dezvoltare si in special in Uniunea Europeana este de mare folos pentru deciziile privind politica agroalimentara a Romaniei in procesul de pregatire pentru integrarea europeana.
Introducere 9
CAPITOLUL 1 – Sistemul agroalimentar in economia contemporana . 11
1.1. Formarea economiei agroalimentare . 11
1.2. Continutul si formele integrarii agroalimentare 17
1.3. Modelul occidental al integrarii agroindustriale 23
1.4. Sectorul agroalimentar in contextul dezvoltarii durabile 28
CAPITOLUL 2 – Concepte si mecanisme de politica agricola si agroalimentara 35
2.1. Politicile agroalimentare . 35
2.2. Conceptul si obiectivele politicii agricole si de dezvoltare rurala . 38
2.3. Instrumente si mecanisme de politica agricola si de dezvoltare a spatiului rural 41
2.4. Diversitatea instrumentelor de politica agricola si a mecanismelor de aplicare in diferite etape istorice si pe categorii de tari 45
2.4.1. Instrumente si mecanisme de politica agricola folosite in tarile dezvoltate . 46
2.4.2. Instrumente si mecanisme de politica agricola folosite in tarile din Europa Centrala si de Est . 49
2.4.3. Instrumente si mecanisme de politica agricola folosite in tarile in curs de dezvoltare 50
CAPITOLUL 3 – Securitatea alimentara pe plan mondial 53
3.1. Evolutia si diversitatea abordarii conceptului de securitate alimentara 53
3.2. Raporturile populatie-alimentatie 59
3.3. Disponibilitatile alimentare si consumul pe plan mondial 65
3.3.1. Disponibilitatile alimentare 65
3.3.2. Tipologia politicilor alimentare si consumul populatiei . 69
3.4. Programele de asistenta si sprijinire a tarilor in curs de dezvoltare in domeniul agricol pentru eradicarea foametei si saraciei 76
3.4.1. Programele FAO 76
3.4.2. Creditul rural – instrument de aplicare a politicilor agroalimentare 81
3.4.3. Politica investitionala a institutiilor si organismelor financiare internationale in domeniul agricol. Grupul Bancii Mondiale . 85
3.5. Productia agricola si utilizarea resurselor – baza asigurarii securitatii alimentare mondiale 90
3.5.1. Nivelul si evolutia productiei agricole . 90
3.5.2. Resursele agricole si utilizarea lor pe plan mondial. 95
3.5.3. Impactul modernizarii agriculturii asupra productivitatii agricole. Revolutiile agricole 103
A. Revolutia agricola moderna in tarile dezvoltate. 104
B. Revolutia agricola in tarile in curs de dezvoltare. 109
C. Productivitatea agricola . 111
CAPITOLUL 4 – Piata agricola mondiala 113
4.1. Particularitatile si mecanismele de functionare a pietei agricole mondiale 113
4.2. Conjunctura economica si agricola mondiala 116
4.2.1. Evolutii si tendinte . 116
4.2.2. Schimburile comerciale de produse agroalimentare ale principalilor competitori mondiali 121
4.3. Piata mondiala a produselor agricole si alimentare 126
4.3.1. Structura exporturilor si importurilor . 126
4.3.2. Piata mondiala a cerealelor 129
4.3.3. Piata mondiala a semintelor oleaginoase 131
4.3.4. Piata mondiala a zaharului . 132
4.3.5. Piata mondiala a vinului 133
4.3.6. Piata mondiala a laptelui si produselor lactate . 134
4.3.7. Piata mondiala a carnii de pasare si a oualor . 137
4.4. Preturile produselor agricole pe plan mondial . 140
4.4.1. Politicile de pret 140
4.4.2. Evolutia preturilor principalelor produse agroalimentare pe piata mondiala . 144
4.5. Politica comerciala agricola. Organizatii si acorduri internationale . 148
CAPITOLUL 5 – Organizarea economico-sociala in agricultura mondiala si forme de integrare agroindustriala in tarile dezvoltate . 155
5.1. Diversitatea premiselor organizarii economico-sociale a agriculturii in conditiile economiei de piata . 155
5.2. Tipologia formelor de organizare a agriculturii pe plan mondial 159
5.2.1. Micile gospodarii taranesti . 159
5.2.2. Fermele (exploatatiile) familiale 161
5.2.3. Cooperativele si asociatiile de cooperative . 162
5.2.4. Firmele agroalimentare 167
5.3. Dimensiunile fermelor familiale in unele tari dezvoltate 167
5.3.1. Dimensiunile exploatatiilor agricole in tarile Uniunii Europene . 170
5.3.2. Dimensiunile fermelor agricole americane 174
5.4. Cooperatia agricola in unele tari dezvoltate . 177
5.5. Forme de integrare agroindustriala in unele tari dezvoltate 184
CAPITOLUL 6 – Politica Agricola Comunitara – constructie si reforma . 189
6.1. Constructia politica si integrarea institutionala in Uniunea Europeana . 189
6.2. Crearea Politicii Agricole Comunitare; obiective initiale, principii si rezultate . 196
6.3. Reforma Politicii Agricole Comunitare . 207
6.3.1. Efectele contradictorii ale vechii PAC si primele masuri de reforma . 207
6.3.2. Reforma radicala a Politicii Agricole Comunitare decisa in 1992 (Reforma Mac Sharry) . 210
6.3.3. Noile masuri de reforma a Politicii Agricole Comunitare. Agenda 2000 214
CAPITOLUL 7 – Gestiunea pietelor agricole in Uniunea Europeana 219
7.1. Organizarea Comuna a Pietelor (OCP) . 219
7.2 Gestiunea pietelor agricole pana la reforma din 1992 . 221
7.2.1. Interventii pentru limitarea productiei agricole si reducerea preturilor garantate 221
7.2.2. Interventii pentru sustinerea veniturilor agricultorilor 224
7.3. Gestiunea pietelor agricole in conditiile reformei Mac Sharry 224
7.4. Gestiunea pietelor agricole dupa aplicarea noului set de propuneri de reforma a PAC cuprinse in Agenda 2000. 228
7.4.1. Mecanismul actual de interventie pe pietele agricole 229
A. Sistemul preturilor agricole 230
B. Platile compensatorii . 232
C. Alte ajutoare directe si modalitati noi de gestiune a pietelor agricole 235
7.5. Organizarea Comuna a Pietelor pe categorii de produse 238
7.5.1. Organizarea Comuna a Pietei cerealelor . 239
7.5.2. Organizarea Comuna a Pietelor laptelui, produselor lactate si carnii de bovine . 247
7.5.3. Organizarea Comuna a Pietei fructelor si legumelor . 257
7.6. Finantarea Organizarii Comune a Pietei . 260
CAPITOLUL 8 – Politica regionala corelata cu politica structurala agricola si de dezvoltare rurala durabila in Uniunea Europeana . 267
8.1. Definirea si evolutia politicii structurale si regionale . 267
8.2. Mecanismele politicii structurale. Fondurile structurale ale Uniunii Europene . 270
8.2.1. Tipologia Fondurilor structurale . 270
8.2.2. Rolul si obiectivele Fondurilor structurale in perioada 1989-1999 . 272
8.2.2.1. Obiectivul 5a: Ajustarea structurilor agricole 276
8.2.2.2. Obiectivul 5b: Actiuni in favoarea zonelor rurale 281
8.3. Noua orientare a politicii regionale in perioada 2000-2006 . 282
8.3.1. Principiile si mecanismele noii politici regionale . 282
8.3.2. Obiectivele finantate din Fondurile structurale . 286
8.3.3. Regiunile vizate de Fondurile structurale pe obiective 286
8.3.4. Caracteristicile si mecanismele de repartizare a Fondurilor structurale . 289
8.4. Politica de dezvoltare rurala durabila a Uniunii Europene 294
8.4.1. Evolutia politicii rurale europene . 294
8.4.2. Politica rurala – al doilea pilon al PAC 297
8.4.3. Programele si proiectele de dezvoltare rurala si de agromediu 299
CAPITOLUL 9 – Politica agricola a Statelor Unite ale Americii 305
9.1. Performanta agriculturii americane 305
9.2. Evolutia politicilor agricole 312
9.3. Legea Federala a Ameliorarii si Reformei Agriculturii din 1996 (FAIR Act) 319
9.4. Consecintele FAIR Act asupra agriculturii americane si a pietei agricole mondiale 324
CAPITOLUL 10 – Politici agricole in tarile Europei Centrale si de Est in contextul largirii Uniunii Europene . 329
10.1. Locul agriculturii in economia TCEE 329
10.1.1. Mediul macroeconomic si resursele agricole 329
10.1.2. Productia agricola si balantele principalelor produse vegetale si animale 332
10.1.3. Valoarea adaugata bruta a agriculturii si comertul exterior cu produse agroalimentare a TCEE 338
10.1.4. Structura exploatatiilor agricole 340
10.2. Extinderea Uniunii Europene spre Est 342
10.3. Masuri comunitare si instrumente de ajustare structurala a sectorului agricol in tarile in tranzitie . 347
10.4. Politici agricole in perioada de tranzitie la economia de piata. 352
10.4.1. Politicile de sustinere a productiei si pietei agricole in unele tari in tranzitie 353
10.4.2. Dimensiunile politicilor de sustinere a agriculturii in TCEE fata de tarile dezvoltate si nivelul preturilor produselor agricole 356
10.4.3. Rolul Acordului de Comert Liber in Europa Centrala (CEFTA) in procesul de formare a pietelor agricole 364
10.5. Particularitati si evolutii ale procesului de apropiere de structurile agricole ale UE a unor TCEE – evaluarile Comisiei Europene . 367
10.6. Reforma politicii agricole si de dezvoltare rurala in perspectiva aderarii Romaniei la Uniunea Europeana 375
Bibliografie 387
Cuprins in limba engleza 395
ContaAnticariat