2
Preiau contabilitatea unui restaurant-bar. Atat proprietarii cat si eu suntem la prima experienta cu o astfel de unitate si va rog, daca se poate, sa-mi lamuriti niste probleme:
- in conditiile in care aceasta unitate are un program de gestiune integrat (lansarea comenzilor de catre ospatari catre gestiunea bar sau/si gestiunea restaurant, editarea notelor de plata si a bonurilor fiscale, gestiunea materiilor prime si a materialelor, scaderea gestiunilor pentru comenzile primite pe baza retetarelor etc.), este necesar ca evidenta contabila care sa se adapteze rigorilor unei evidente contabile pentru activitatea de productie, sau pot utiliza centralizatoarele generate de acel program pentru a gestiona activitatea doar valoric?
- cum inregistrez intrarile de materii prime si materiale, apoi vanzarile si scaderea de gestiune?
Multumesc anticipat pentru sprijin.
